Asimismo, estima con creces uno de los valores que emana de la práctica rugbística y que, según asevera, le cuesta detectar en otras prácticas deportivas: Honestidad. Además, señala que el Hotel Foxá está en deuda con el VRAC Quesos Entrepinares dada su estrecha colaboración fraguada desde el comienzo, al mismo tiempo que sostiene una confianza ciega en el equipo y en sus posibilidades.
P.- ¿Desde cuándo está presente el Hotel Foxá en Valladolid?
R.- Cinco años. Este año es nuestro quinto aniversario
P.- ¿Por qué se estableció en Valladolid?
R.- Foxá es una cadena establecida en Madrid desde hace bastante tiempo. El crecimiento de Valladolid en los últimos años animó a la propiedad a desarrollar este ambicioso proyecto que incluye un hotel con 70 suites, 2 restaurantes, 2 cafeterías, salones para eventos y un club deportivo de alto nivel (pistas de tenis de tierra, pádel, fitness, piscina climatizada, zona de spa, fisioterapia…
P.- ¿Cual es su facturación anual?.
R.- Cerca de los 3.000.000 de euros.
P.- ¿Cuál es su "producto estrella"?
R.- El restaurante pertenece a la red de asadores de Castilla y Leon. Por lo tanto el lechazo IGP es nuestro producto estrella y, por supuesto, nuestro maravilloso spa de 600 metros cuadrados.
P.- ¿Se ha resentido su volumen de negocio por la crisis?
R.- Sí, por supuesto, como todos, pero hacemos todo lo posible para que no nos desanime.
P.- ¿En qué medida comparado con la competencia dentro del sector?
R.- Me imagino que igual que todos, aunque al ser un producto diferente quizás hemos podido resistirla un poco mejor.
P.- ¿Son la hostelería y el turismo los sectores que mejor la resisten?
R.- Yo creo que no, ya que el bolsillo ha afectado a todos los españoles.
P.- ¿Cuál es el valor añadido que ofrecen a los clientes? ¿Qué les diferencia del resto?
R.- Por supuesto el club deportivo Príncipe Sports. Es un centro deportivo único por sus instalaciones.
P.- ¿Cuál es, en su opinión, la llave del éxito?
R.- Creer en lo que uno hace cada día y, sobre todo, ser imaginativo.
P.- ¿Cuál es, a su juicio, la receta para salir de la crisis, si la hay?
R.- La persistencia.
P.- ¿Al margen del VRAC, colabora el Hotel Foxá con otros clubes o instituciones deportivas? ¿Cuáles son?
R.- Real Valladolid, Cetransa El Salvador, BM VALLADOLID y Blancos de Rueda Baloncesto Valladolid. Es decir los clubes mas importantes de Valladolid.
P.- ¿Por qué este apoyo al deporte?
R.- Creo que por el tipo de hotel y club deportivo podemos ofrecer a nuestros equipos las instalaciones para que hagan de ellas su segunda casa.
P.- ¿Por qué el VRAC?
R.- Me une una buena relación con el club. Han apostado por nuestro hotel siempre y estamos en deuda con ellos.
P.- ¿Por qué el rugby?
R.- Soy de valladolid, y he vivido la pasión que este deporte ha generado desde siempre en la ciudad.
P.- ¿Cuáles son los valores del rugby que le gusta que se trasladen a la labor en Hotel Foxá?
R.- La deportividad y sobre todo la honestidad. En pocos deportes de hoy en día se puede vivir algo parecido.
P.- ¿Cómo ve al equipo esta temporada?
R.- Al final estará arriba, luchando por el titulo. Estoy seguro.
